מור מכלוף באה לבשל במשק

אירוע אוכל צמחוני-טבעוני במשק בר יין עם השפית מור מכלוף הוא חוויה קולינרית יוצאת דופן המשלבת טעמים טבעיים וטריים עם אווירה קסומה ומפנקת.

במרכז האירוע, השפית מור מכלוף, בעלת ניסיון עשיר בתחום הקולינריה הצמחונית והטבעונית, מציגה יצירות מרהיבות ומיוחדות המשלבות בין חומרי גלם איכותיים לאיזון מושלם של טעמים.

במהלך האירוע, האורחים ייהנו ממנות מגוונות שכוללות ירקות טריים, קטניות, דגנים, תחליפי גבינות טבעוניים ועוד, כאשר כל מנה מוכנה בעבודת יד ובאמתחתה טעמים עשירים ומרקמים מרהיבים. כל צלחת מספרת סיפור של יצירתיות ושמירה על איכות החומרים, תוך שמירה על עקרונות הצמחונות.

האירוע מתקיים במשק בר יין, מקום קסום הממוקם בהעיר העתיקה של באר שבע, מה שהופך את החוויה להרמונית ומרגיעה. המקום מציע אווירה מיוחדת בליווי ייינות משובחים ממגוון יקבים המותאמים למנות.

הצטרפו לחוויה ייחודית של טעמים וניחוחות! בכל שישי במשך חודשיים, המשק מארח פופ-אפ שף אורח לצד יריד יינות ישראליים משובחים. בואו ליהנות מאוכל עונתי, יינות איכותיים ואווירה כפרית.

תהיה מכירה מיוחדת של יינות ישראלים מיקבי הבוטיק האהובים. ואפשר כמובן לשבת על כוס יין וביס קטן של צהריים (לחם/גבינות ועוד ביסים קטנים ומיוחדים. *גם טבעוני 🍀)